MENU
NEW
ใครท้องร่วง เป็นไข้ น้ำร้อนลวก เชิญมาใช้บริการกับต้นมะม่วงหิมพานต์กันค่ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทานแล้วอ้วนจริงหรือ
มะม่วงหิมพานต์พืชใกล้ตัวสรรพคุณรอบด้าน
มะม่วงหิมพานต์พืชเศรษฐกิจที่น่าจับตามอง
มะม่วงหิมพานต์สมุนไพรรักษาโรคแปรรูปอาหารได้หลากหลาย
ลักษณะของต้นมะม่วงหิมพานต์หลากหลายสายพันธุ์
มะม่วงหินพานต์กินแต่พอดีจะเกิดผลดีต่อร่างกาย
เม็ดมะม่วงหินพานต์สุดสารอาหารที่ร่างกายต้องการ
ประโยชน์ของการปลูกมะม่วงหินพานต์ที่คุณคาดไม่ถึง
LAST POSTS
ขั้นตอนการแปรรูปมะม่วงหิมพานต์
‘มะม่วงหิมพานต์’ เป็นพืชที่มีความน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง เพราะลงทุนต่ำ , ทนต่อความแล้งได้ดี ปลูกง่าย เจริญเติบโตเร็ว อีกทั้งยังเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิด แต่ถึงกระนั้นผลผลิตก็ยังไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ จังหวัดที่เป็นแหล่งปลูกที่สำคัญ คือ ระนอง , ชลบุรี , อุบลราชธานี , พังงา , ปัตตานี และระยอง ข้อดีอีกประการ คือ สามารถเก็บเอาไว้ได้นานไม่เน่าเสียง่าย เรียกได้ว่าน่าเพาะพันธ์จำหน่ายเป็นอย่างยิ่ง ผลมะม่วงหิมพานต์ มีลักษณะเนื้อนิ่ม , ฉ่ำน้ำ สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก ภาคใต้นิยมนำผลห่ามมาแกงส้ม ส่วนผลสุกนำมาฝานรับประทานเป็นผลไม้กินเล่น ออกรสฝาดเพียงเล็กน้อย เม็ดเมื่อนำมาคั่วสุก จะส่งกลิ่นหอม , รสชาติหวานมัน ราคากิโลกรัมละ 400 – 500 บาท วิธีแปรรูปมะม่วงหิมพานต์ ด้วยการคั่ว วัสดอุปกรณ์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กะบะแสตนเลสขอบสูง พร้อมเจาะรูให้ทั่วก้น ไม้ใช้คั่ว ยาว 2 เมตร เปลือกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำสะอาด ขี้เลี่อย […]
สุดยอดเมนูเด็ดจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์
หลายคนคงพอจะรู้จักและคุ้นเคยกับเจ้าเม็ดเล็กมีลักษณะคล้ายไต รสชาติออกมันๆ อร่อยอย่างบอกใคร ซึ่งมีชื่อเรื่องกันว่า “เม็ดมะม่วงหิมพานต์” กันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะปัจจุบันนี้อาหารจานเด็ดทั้งหลายมักจะต้องมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นส่วนประกอบอยู่เสมอ เพราะเชื่อกันว่าจะทำให้รสชาติอาหารดีขึ้น หรือแม้แต่อาหารสำหรับลดน้ำหนักหรือที่เรียกกันว่าอาหารไดเอ็ทก็มีการนำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาเป็นองค์ประกอบในการลดน้ำหนักได้ด้วยเช่นกัน
มะม่วงหิมพานต์พืชใกล้ตัวสรรพคุณรอบด้าน
มะม่วงหิมพานต์พืชที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปมีการแปรรูปและนำมาใช้ประโยชน์ในหลายๆ ด้าน แต่ท่านรู้ใหมมะม่วงหิมพานต์นั้นไม่ใช่แต่ส่วนของเมล็ดที่มีประโยชน์เท่านั้นในส่วนอื่นๆ ยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อีกรอบด้านอย่างที่ท่านต้องคิดไม่ถึงแน่นอน ประโยชน์ของมะม่วงหิมพานต์ -ส่วนของเม็ด มีสารในการช่วยต่อต้านการสร้างอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพต่างๆ และยังช่วยลดริ้วรอยที่เกิดขึ้นตามวัยได้