เทคนิคปลูกมะม่วงหิมพานต์ กินเล่นก็ได้ ทำขายก็รวย

เทคนิคปลูกมะม่วงหิมพานต์ กินเล่นก็ได้ ทำขายก็รวย

‘มะม่วงหิมพานต์’ เป็นของขบเคี้ยวทานเล่นอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง ไม่ว่าจะนำมาทานเปล่าๆ หรือนำไปประดับหน้าขนมหวานต่างๆ ก็อร่อยเข้าที สำหรับในวันนี้เราจะมาแนะนำวิธีปลูกมะม่วงหิมพานต์ยอดอ่อน เพื่อคุณสนใจนำไปปลูกเป็นงานอดิเรก หรือทำเป็นรายได้เสริม สูตรเพาะเมล็ดในถุงพลาสติก ก่อนอื่นให้คุณเตรียมแปลงมีความกว้าง , ยาว , ลึก ประมาณ 50-100 เซนติเมตร โดยมีระยะห่างระหว่างต้นและแถว 6 เมตร การที่ต้องกะระยะขนาดนี้ เนื่องจากมันเป็นไม้พุ่มกว้าง ดินที่ใช้ปลูกก็ควรผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักประมาณ 3 – 5 กิโลกรัม นำมาคลุกเคล้ากับดินบนที่กองไว้อยู่แล้ว พร้อมเทใส่ลงในหลุมประมาณครึ่งหลุม นำต้นมะม่วงหิมพานต์หย่อนลงในหลุม โดยให้โคนต้นอยู่เหนือปากหลุมเพียงเล็กน้อย พร้อมปักไม้เพื่อช่วยในการพยุงลำต้น โดยใช้เชือกผูกติดไม่ต้องแน่นมาก เอาพอป้องกันลมโยก แล้วนำดินที่เหลือกลบหลุมตบให้แน่น เป็นอันเสร็จ ขอคำแนะนำว่า คุณควรปลูกมะม่วงหิมพานต์ไร่ละ 45 ต้น ระยะห่างของต้นและแถว 6 เมตร โดยพื้นที่ระหว่างแถวที่ว่างอยู่นั้น ควรปลูกพืชอื่นๆแซม เช่น ข้าวโพด , ถั่วต่างๆ ระยะ 1-2 ปีแรก ก่อนมะม่วงของเราจะให้ผลผลิต ซึ่งเป็นการช่วยเพิ่มรายได้รวมทั้งยังช่วยกำจัดวัชพืชอีกด้วย ประโยชน์ของมะม่วงหิมพานต์ […]

เรามักรู้จักกับอัลมอนด์ว่าเป็นพืชชนิดหนึ่งที่สามารถนำผลของมันมาทำเป็นเมนูต่าง

วิธีการปลูกอัลมอนด์แบบเข้าใจง่ายสามารถเข้าไปปลูกได้จริง

เรามักรู้จักกับอัลมอนด์ว่าเป็นพืชชนิดหนึ่งที่สามารถนำผลของมันมาทำเป็นเมนูต่าง ๆ ทั้งคาวและหวานได้อย่างอร่อยเลิศหรือใครจะนำมาทานเปล่า ๆ ก็ได้รสชาติดีแบบถึงใจสุด ๆ เป็นอาหารจานโปรดของคนจำนวนมากที่คลั่งไคล้ในรสชาติของมัน ทว่าเมื่อพูดถึงวิธีในการปลูกอัลมอนด์หลายคนกลับส่ายหน้าพร้อมยอมรับว่าไม่รู้จริง ๆ เกี่ยวกับวิธีในการปลูกต้นไม้ชนิดนี้อย่างถูกหลัก ดังนั้นวันนี้เราจะมาบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับวิธีปลูกอัลมอนด์เพื่อให้ทุกคนได้เรียนรู้พร้อมทำความเข้าใจมากขึ้นกว่าเดิม รับรองว่าจะได้เรียนรู้อะไรใหม่ ๆ ในแบบที่ไม่เคยรู้มาก่อน วิธีปลูกอัลมอนด์อย่างถูกต้อง ก่อนอื่นต้องบอกว่าปกติแล้วความนิยมในการปลูกอัลมอนด์มักจะปลูกกันในช่วงฤดูใบไม้ร่วงไม่ก็เป็นช่วงฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากสภาพอากาศอันอบอุ่นบวกกับไม่มีหยดน้ำค้างมาก่อกวนการเจริญเติบโตให้ต้องวุ่นวายใจกระนั้นช่วงยอดนิยมของการปลูกมักเป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วงมากกว่า การเจริญเติบโตของอัลมอนด์จะไม่นิยมดินหนาแน่นมากนัก ดินที่เหมาะกับการปลูกอัลมอนด์คือดินเหนียวที่มีส่วนผสมของดินร่วนเล็กน้อย อัลมอนด์เป็นพืชที่ชอบแสงแดดดังนั้นสามารถปลูกให้รับแสงแดดตลอดทั้งวันก็ได้ไม่ใช่ปัญหาเลยแม้แต่น้อย การเจริญเติบโตของอัลมอนด์คือการที่มีแมลงหรือผึ้งไปผสมเกสรดังนั้นแนะนำให้ปลูกในบริเวณใกล้กันเพราะจะช่วยทำให้การผสมเกสรเป็นเรื่องง่ายแถมยังมีโอกาสติดพันธุ์ได้เยอะ พื้นที่ที่เหมาะสมในการปลูกส่วนมากจะอยู่บนเนินหิน ให้เริ่มตั้งแต่การขุดหลุมลึกลงไปขั้นต่ำ 30 ซม. โดยแต่ละหลุมให้รักษาระยะห่างเอาไว้หลุมละ 5 ม. บริเวณด้านล่างของหลุมจะต้องเทชั้นกรวดหรืออิฐหัก แล้วตามด้วยชั้นทรายเพื่อการระบายน้ำ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเริ่มต้นปลูกอัลมอนด์คือหลัง 4 โมงเย็นเป็นต้นไปเพราะจะช่วยให้ต้นอ่อนเจริญเติบโตได้ในช่วงเวลาเหมาะสมพอดี เป็นการปลูกพืชที่คนไทยอาจไม่ค่อยคุ้นชินมากนักแต่นับว่าเป็นพืชอีกชนิดที่ทั่วโลกให้ความนิยมมาก ๆ การปลูกต้นไม้แต่ละชนิดย่อมมีเทคนิคในการสร้างความเจริญเติบโตต่างกันออกไป ขึ้นอยู่ที่ต้นไม้ชนิดนั้นเหมาะสมกับการปลูกแบบไหนมากกว่า อัลมอนด์ก็จัดเป็นต้นไม้อีกสายพันธุ์ที่คนทั่วโลกชื่นชอบพร้อมให้ความสนใจในการเพาะปลูกอย่างมาก ทว่ามันก็ต้องมีเรื่องสภาพแวดล้อมต่าง ๆ เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยหากต้องการให้เจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่ การเรียนรู้วิธีปลูกอัลมอนด์อย่างถูกหลักจะช่วยทำให้เข้าใจในรายละเอียดเกี่ยวกับต้นไม้ชนิดนี้เพิ่มมากขึ้นกว่าเดิมเยอะเลยทีเดียว

เมนูน่ากินที่ทำจากอัลมอนด์

เมนูเด็ดน่ากินที่ทำมาจากอัลมอนด์ที่สามารถเอาไปทำตามได้

อัลมอนด์จัดเป็นส่วนผสมสุดโปรดของหลาย ๆ คนด้วยรสชาติที่อร่อยบวกกับความมันของเนื้อสัมผัสจึงสามารถนำมาสร้างเป็นเมนูโดนใจได้แบบหลากหลายจะของคาวของหวานไม่เกี่ยงใด ๆ เลยทั้งสิ้น วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูน่ากินที่เกี่ยวกับอัลมอนด์ว่ามีเมนูไหนที่ต้องบอกว่าห้ามพลาดแถมยังสามารถเอาไปทำเองได้ง่าย ๆ อีกด้วย ยิ่งตอนนี้ใครกำลังมองหาเมนูดี ๆ แปลกใหม่ ต้องรีบตามมาให้ไวเลย เมนูน่ากินที่ทำจากอัลมอนด์ เริ่มกันที่เมนูแรก อกไก่อัลมอนด์ ให้นำอกไก่มาหมักกับพริกไทยและเกลือทิ้งไว้ราว 20 นาที แล้วนำขึ้นเตาย่างแต่ไม่ต้องย่างให้สุกเต็มที่เอาสักประมาณ 80-90% ก็พอ นำออกมาพักไว้แล้วทาน้ำผึ้งไม่ต้องเยอะลงบนผิวของอกไก่ แล้วโรยอัลมอนด์จากนั้นทาน้ำผึ้งทับอีกครั้งบาง ๆ นำไปอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 5 นาที หรือถ้าใครมองทะลุเตาอบได้ก็ดูว่าอัลมอนด์เหลืองสวยน่าทานแล้ว พอออกจากเตาอบอาจโรยด้วยพาสลีย์สับกับบีบมะนาวก็เป็นอันเสร็จสิ้น เมนูต่อมาสำหรับสายชิลล์และรักสุขภาพกับ พุดดิ้งอัลมอนด์ วิธีง่ายมาก ๆ เริ่มจากใส่นมอัลมอนด์, เมล็ดเจีย, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ หรือผลไม้อื่น ๆ ตามชอบได้เลยไม่ว่ากัน จากนั้นใส่น้ำผึ้งลงไปแล้วคนส่วนผสมต่าง ๆ ให้เข้ากัน เมื่อทุกอย่างเข้ากันลงตัวเรียบร้อยให้เทใส่ภาชนะที่สามารถให้ความเย็นได้ดีแล้วนำไปแช่ตู้เย็น 1 คืน พอออกจากตู้เย็นให้โรยด้วยอัลมอนด์กับผลไม้ต่าง ๆ เท่านี้ก็จะได้พุดดิ้งเย็น ๆ ไว้ทานแก้ร้อนกับสภาพอากาศบ้านเราแล้ว เมนูของหวานกันบ้างกับ อัลมอนด์เนยถั่วบอล […]

มะม่วงหิมพานต์

สรรพคุณสารพัดประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือที่รู้จักกันตามชื่อท้องถิ่นว่า กาหยู ซึ่งลักษณะของเม็ดมะม่วงหิมพานต์คือผลจะมีเปลือกแข็ง มีเมล็ดเดียวลักษณะคล้ายรูปไต หรือคล้ายนวมของนักมวย สีจะออกน้ำตาลปนเทา ข้างในผลมีเมล็ดที่คล้ายรูปไต รสชาติออกมัน คนส่วนใหญ่จึงนิยมนำไปประกอบอาหารเพราะจะช่วยทำให้อาหารมีรสชาติที่ดีขึ้น นอกจากนั้นแล้วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังมีสรรพคุณที่หลากหลาย เช่น Read more about สรรพคุณสารพัดประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สุดยอดเมนูเด็ดจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สุดยอดเมนูเด็ดจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์

หลายคนคงพอจะรู้จักและคุ้นเคยกับเจ้าเม็ดเล็กมีลักษณะคล้ายไต รสชาติออกมันๆ อร่อยอย่างบอกใคร ซึ่งมีชื่อเรื่องกันว่า “เม็ดมะม่วงหิมพานต์” กันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะปัจจุบันนี้อาหารจานเด็ดทั้งหลายมักจะต้องมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นส่วนประกอบอยู่เสมอ เพราะเชื่อกันว่าจะทำให้รสชาติอาหารดีขึ้น หรือแม้แต่อาหารสำหรับลดน้ำหนักหรือที่เรียกกันว่าอาหารไดเอ็ทก็มีการนำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาเป็นองค์ประกอบในการลดน้ำหนักได้ด้วยเช่นกัน Read more about สุดยอดเมนูเด็ดจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ใครท้องร่วง เป็นไข้ น้ำร้อนลวก เชิญมาใช้บริการกับต้นมะม่วงหิมพานต์กันค่ะ

ต้นมะม่วงหิมพานต์ เป็นที่รู้จักกันในชื่อพื้นบ้านของคนทางภาคใต้ว่า ต้นกาหยีก็เรียก เม็ดกาหยีก็ใช่หรือจะเรียกว่า ต้นยาร่วงก็ได้ ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะนำใบมาทำเป็นผักเกร็ดไว้จิ้มกับน้ำพริกต่างๆได้รสอย่างฝาดขมอร่อยนักเชียว โดยเฉพาะยิ่งทานกับขนมจีนด้วยแล้วอร่อยจังฮู้อย่างบอกไม่ถูกเลย หรือจะนำผลของต้นมะม่วง  หิมพานต์มาทำเป็นแกงจืดใส่ใบแมงลักผสมผสานเข้าไปยิ่งอร่อยมากๆ หรือจะนำเม็ดที่อยู่ใต้ผลมาเผาให้เม็ดข้างในสุกกรอบแล้วนำมาทุบให้แตก วิธีนี้เป็นวิธีที่ทำกันมาแต่โบราณแล้ว Read more about ใครท้องร่วง เป็นไข้ น้ำร้อนลวก เชิญมาใช้บริการกับต้นมะม่วงหิมพานต์กันค่ะ

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทานแล้วอ้วนจริงหรือ

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ของว่างทานเล่นที่คนส่วนใหญ่เลือกที่จะนำมารับทานในช่วงเวลาว่างๆ เพราะว่าสามารถหาได้ง่าย ไม่ต้องเตรียมอะไร ละยังรับทานได้ง่ายอีก ผู้หญิงหลายคนมีความเชื่อว่าการทานถั่วนั้นไม่อ้วน วันนี้เราจะมาเฉลยว่าแท้จริงแล้วการรับประทานถั่วนั้นทำให้อ้วนจริงหรือเปล่า

-ตามความคิดของคนส่วนมากคิดว่าการทานถั่วในปริมาณที่มากจะทำให้อ้วน เรื่องนี้ถือว่าถูกเพียงครึ่งเดียวเพราะไขมันในถั่วนั้นมีมากถึง 50 % แต่ไขมันในถั่วส่วนใหญ่ Read more about เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทานแล้วอ้วนจริงหรือ

วิธีปลูกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์แบบบ้านๆเข้าใจง่าย

มะม่วงหิมพานต์เหมาะสมที่จะปลูกในประเทศไทยเพราะพืชสายพันธ์นี้ชอบอากาศร้อนและมีฝนตกชุบเป็นต้นไม้ตระกูลเดียวกับมะม่วง ที่เห็นจากชื่อก็จะรู้ได้ในทันที เป็นพืชที่ไม่ผลัดใบความสูงจากต้นถึงยอดก็อยู่ราว 6- 12 เมตร การแผ่กิ่งก้านเป็นพุ่มได้กว้าง 4-10 เมตร ลักษณะของกิ่งก้านใหญ่ สามารถที่จะแต่งกิ่งก้านได้ตามที่เราต้องการ แต่ถ้าอยู่ในธรรมชาติจะไม่แตกกิ่งก้าน มีใบรูปวงรีเหมือนไข่ โคนใบแหลมยาวประมาณ 10-12 เซนติเมตร มีดอกรูปทรงเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ประมาณ 15-25 Read more about วิธีปลูกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์แบบบ้านๆเข้าใจง่าย

มะม่วงหิมพานต์พืชใกล้ตัวสรรพคุณรอบด้าน

มะม่วงหิมพานต์พืชที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปมีการแปรรูปและนำมาใช้ประโยชน์ในหลายๆ ด้าน แต่ท่านรู้ใหมมะม่วงหิมพานต์นั้นไม่ใช่แต่ส่วนของเมล็ดที่มีประโยชน์เท่านั้นในส่วนอื่นๆ ยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อีกรอบด้านอย่างที่ท่านต้องคิดไม่ถึงแน่นอน

ประโยชน์ของมะม่วงหิมพานต์

-ส่วนของเม็ด มีสารในการช่วยต่อต้านการสร้างอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพต่างๆ และยังช่วยลดริ้วรอยที่เกิดขึ้นตามวัยได้ Read more about มะม่วงหิมพานต์พืชใกล้ตัวสรรพคุณรอบด้าน

มะม่วงหิมพานต์พืชเศรษฐกิจที่น่าจับตามอง

มะม่วงหิมพานต์ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สามารถสูงได้ถึง 12 เมตร เป็นต้นที่มีใบแข็ง เปลือกนอกสีน้ำตาลเทา สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในทุกภูมิภาค แต่ที่ภาคใต้จะได้รับนิยมมากที่สุด ต้นมะม่วงหิมพานต์นั้นมีแหล่งกำเนิดมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศบราซิล มีการนำมาปลูกครั้งแรกในประเทศไทยในภาคใต้ เมื่อปี พ.ศ. 2444 พืชยืนต้นชนิดนี้สามารถใช้ประโยชน์ได้จากทุกส่วน มีคุณค่าทางอาหารสูง และมีส่วนประกอบของโปรตีนที่ย่อยสลายง่าย มีแร่ธาตุมากมาย Read more about มะม่วงหิมพานต์พืชเศรษฐกิจที่น่าจับตามอง